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顧客が「また来たくなる」店舗UXとは。次世代の店舗体験を創るUX改善の3ステップ

近年、消費者の購買行動は大きく変化しています。特にECサイトの利便性が高まる中で、実店舗が生き残るためには、単に商品を陳列するだけでなく、顧客に「また来たい」と思わせる特別な体験を提供することに注力する必要があります。

そこで注目されているのが、店舗のUX(User Experience:ユーザーエクスペリエンス)です。これは、お客様が来店前から退店後までの一連の流れで感じる価値、感情、そして総合的な満足度を指します。

「おもてなし」という日本の文化が示すように、実店舗ではこれまでも顧客体験が重視されてきました。しかし、現代の店舗経営において必要なのは、このおもてなしを個人の感覚に委ねるのではなく、データとテクノロジーを駆使して戦略的に設計し、実現していくことです。

本記事では、店舗UXを構成する具体的な要素を明らかにし、データやデジタルツールを活用して、どのように顧客満足度と売上向上につなげていくのかを詳しく解説します。

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顧客がまた来たくなる店舗UXとは?その構成要素と重要性

店舗UXを戦略的に改善するためには、まずそれが何を指すのか、そして実店舗においてなぜ重要なのかを明確に理解する必要があります。

店舗UXの定義とECサイトUXとの違い

店舗UXとは、顧客が店舗に関わるすべての接点(オンラインでの情報検索、入店、試着、購入、帰宅後のアフターフォローなど)を通じて得られる、感情的な満足度とストレスのない快適さを統合した一連の体験価値を指します。

この店舗 UXが、ECサイトのUXと決定的に異なるのは、その体験の多くが物理的な空間と、スタッフとの対面コミュニケーションによって構成されている点です。

  • ECサイトのUX:サイト設計のわかりやすさ、スムーズな決済フロー、情報量の網羅性など、主にデジタル上の操作性が中心。
  • 実店舗のUX:五感に訴える要素(店内の清潔さ、心地よいBGMや香り)、人的サービス(親切で知識豊富な接客)、利便性(商品の探しやすさ、導線、待ち時間の少なさ)など、非デジタルな要素が体験の質を左右します。

実店舗の強みは、体験の共有と偶然の発見を提供できることです。実際に商品を手に取り試す喜び、スタッフとの会話や店舗内のVMDによって思いがけない商品と出会う感動は、デジタルデータを元に分析して提供されるパーソナライズとは違った、生身の体験から生まれます。

店舗UXの設計は、こうした店舗ならではの強みを引き出すことを目的とします。

店舗UXを構成する3つの要素

店舗UXは、以下の3つの主要な要素が複雑に絡み合って形成されます。この3要素をバランスよく最適化することが重要です。

要素概要改善のポイント
1. 物理的環境店舗の空間、雰囲気、五感に訴えるすべての要素。照明、BGM、香り、陳列方法、清潔感、試着室や休憩スペースの快適さ。
2. 人的サービス従業員と顧客のあらゆるコミュニケーション。接客の質、商品知識、提案力、顧客とのエンゲージメント、目配り・気配りの徹底。
3. システム・利便性 顧客がストレスなく行動できるための仕組み。導線設計、在庫の確実性、決済方法の多様性、返品・交換プロセスの簡素化、待ち時間の短縮。

特に近年は、「システム・利便性」においてデジタル技術の導入が進み、人的サービスの質を落とさずに、ストレスを軽減することが可能になっています。

店舗UX改善がもたらす経営上のメリット

店舗UXを戦略的に改善することは、単なる顧客サービス向上に留まらず、経営全体に大きなメリットをもたらします。

■リピート率・顧客ロイヤリティの向上

快適で感動的な体験は、顧客の記憶に残り、ブランドに対する信頼感を高めます。その結果、競合他社に流れず、継続的な来店につながります。

■客単価の向上

居心地の良い空間と、顧客のニーズを深く理解した適切な接客は、ついで買いや高単価商品の購入を促します。また、返品率の低下にも貢献します。

■競争優位性の確立

商品の品質や価格だけで差別化が難しい現代において、店舗UXは模倣されにくい強力な競争優位性となります。「あの店でなければ得られない体験」を提供することで、強固なブランド価値を築くことができます。

使用した画像はShutterstock.comの許可を得ています

データとテクノロジーで実現、店舗UXの具体的な改善ステップ

感覚的な「おもてなし」を、再現性のある「戦略的なUX」へと昇華させるためには、データとテクノロジーの活用が不可欠です。

データに基づく課題の特定(購買データ・行動データ活用)

UX改善の第一歩は、「顧客はどこで、なぜストレスを感じているのか」を客観的なデータで把握することです。

購買データの活用

レジを通して蓄積された販売実績データや顧客管理データ(CRM)を分析することで、「売れている商品」だけでなく、「併売されている商品」「売れていないのに検索された商品」などを特定できます。これにより、陳列の配置や、スタッフが推奨すべき提案ルートをデータに基づいて改善できます。

行動データの収集

店内カメラやセンサー、Wi-Fiログ、そして従業員の接客記録などを通じて、顧客の非購入時の行動を把握します。

顧客が特定の場所に長時間立ち止まっているが、購入に至っていない場合、陳列や情報提供に課題がある可能性を特定できます。
また、顧客アンケートやレビューでの定性的なフィードバックも非常に重要です。具体的な不満点や、期待以上の体験ができた点を収集し、改善の優先順位を決定します。

顧客のストレスを解消する「利便性の設計」

多くの顧客が最もストレスを感じるのが「待ち時間」と「手続きの煩雑さ」です。システムを活用して、これらのストレスを解消します。

待ち時間の解消

会計のための行列は、最後の最後に顧客満足度を大きく下げる要因となります。これを解消するため、モバイル型のデジタルツールを導入し、混雑時に売場での決済を可能にするなど、柔軟な会計対応を実現することが有効です。また、順番待ちシステムや事前予約システムを導入し、顧客が待つこと自体を可視化し、ストレスを軽減します。

決済・手続きの効率化

キャッシュレス決済(クレジットカード、電子マネー、QRコード決済)の多様な導入は、もはや必須です。さらに、ポイント利用、ギフト包装、返品・交換といった煩雑な手続きをシステム側で簡素化することで、スタッフの負担を軽減し、顧客を待たせないスムーズな体験を提供できます。

パーソナライズされた接客とオムニチャネル対応

デジタルツールは、非効率な作業を削減するだけでなく、実店舗の最大の強みである人的サービスの質を高める上でも貢献します。

個客に寄り添った接客の実現

CRMと販売データを連携させることで、スタッフはタブレットなどで、顧客の前回の購入履歴や好みを瞬時に把握できます。これにより、「何かお探しですか?」ではなく、「前回ご購入いただいた〇〇、新色の△△も入荷しましたがいかがですか?」といった、パーソナライズされた、価値の高い声がけが可能になります。

OMOの推進

オンラインとオフラインの垣根をなくし、シームレスな顧客体験を提供します。例えば、以下のような仕組みがあげられます。

情報連携:ECサイトで見た商品の在庫状況を、店舗スタッフがすぐに確認し、顧客に伝える仕組み。

利便性の向上:オンラインで購入した商品を都合の良いタイミングで店舗で受け取る(クリック&コレクト)や、ECで購入した商品の返品・試着を店舗で行えるようにすることで、顧客にとって「最も便利な購買方法」を提供します。

店舗UXの継続的な改善が未来の顧客体験を創る

店舗UXの改善は、一度やれば完了するものではなく、顧客のニーズや市場、そして技術の進化に合わせて継続的にPDCAサイクルを回す取り組みです。

データに基づいて課題を発見し、デジタルツール(決済システム、在庫管理システム、顧客管理システムなど)を活用して仕組みを改善し、その効果を再びデータで検証するサイクルを回すことが、未来の顧客体験を創る鍵となります。

また、どんなに優れたシステムを導入しても、それを運用し、顧客に最高の体験を届けるのは人です。スタッフがストレスなく、本来の接客に集中できる環境を整えるEX(従業員体験)の向上も、店舗UX改善と並行して取り組むべき最重要課題となります。システムの導入は、このEXを向上させるための手段でもあるのです。

店舗は、単に商品を陳列し会計を行う場所というだけでなく、お客様がブランドの哲学に触れ、新しい発見と感動を得る体験を提供する場所へと進化しています。

物理的環境、人的サービス、システム・利便性の3要素と、データ活用の視点を取り入れることで、顧客にとってまた訪れたくなる、価値のある場所へと変化するでしょう。

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