モバイルオーダー | 店舗運営のミライを考えるメディア

DXのキッカケは他業種にあり！

2019年11月28日

「DXで新しい購買体験を作るべし」というお題を与えられたとき、ゼロイチで何かを生み出すことは非常にハードルが高いと感じると思います。それは、業界の常識や従来のオペレーションに囚われてしまうことが一つの要因として挙げられま […]

【実店舗版】2019年、押さえておきたい小売トレンドワード10選！

2019年01月17日

元号が変わり、オリンピックイヤーを翌年に控える2019年は日本にとって大きな変革を迎える年ですね。それはリテール（小売）の世界においても同様です。 AI、キャッシュレス、無人店舗、etc……ほんの少し前まで「あくまで実験 […]

【体験レポート】完全モバイルオーダーの最新ポータグルメ、「寿司ブリトー」を食べてみた

2018年12月25日

「ポータグルメ」という言葉をご存知ですか？この記事で初めて見た、という方もいるかもしれませんね。これは、先日リクルートが発表した2019年のトレンド予測ワードにもなっています。お察しのとおり、「ポータブル×グルメ」の造 […]

人手不足解決の切り札になるか？スマホで注文、決済！デニーズで時短ランチを体験してみた

2018年10月01日

オフィスワーカーやオフィス街に出店する店舗にとって、客足が集中するランチタイムは戦争に等しいものです。お昼休みという限られた時間で食事をすませるため、なるべく無駄の少ない効率的なランチ需要が高まっています。各社は自販機 […]

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