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戦略は時代に合わせて変化します。 2019年以降、コロナウイルスによって、消費者の価値観や社会構造は大きく変化しました。これを契機に変化のスピードは加速の一途を辿っています。 本稿では、現時点における実店舗の価値について […]

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目次●行列に並ぶ人の心理●サクラは効果があるのか？●口コミの威力●行列ができる店の例1：焼きたてチーズタルト「BAKE」●行列ができる店の例2：東京駅一番街の「東京ラーメンストリート」●まとめ 行列ができている飲食店やテ […]